立喰いそば
当店自慢の独特な秘伝の味と、天然の山芋と地そば粉を使用の麺
「そば1本」で勝負している当社では、
そばの原料にこだわっています。
そば粉は国内産をその時期の状況を
見極めながら産地を選んで使用。
外国産のものとは風味が格段に
違います。加えて県内の山々で採れた
貴重な自然薯をふんだんに使用します。
天然の自然薯は粘りが強く、アクが少な
く、そばの風味を最大限に引き立てます。
| 立喰いそば:DATA | |
| 住所 | 〒899-2513 鹿児島県日置市伊集院町麦生田2664 |
| 電話 | 099-273-5000 |
| FAX | 099-273-5001 |
| URL | |
| 営業 | 本店 08:00~22:00 梅ヶ渕店 08:00~18:00 タイヨー店 10:00~18:30 休業日 月に一度、害虫駆除の為第一月曜日は午後6時で閉店します。年中無休 |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | 飲食店、うどん店、そば店 |
| アクセス | (その他) 国道3号線沿い |
| お役立ち情報 | |
立喰いそばの地図
立喰いそばの詳細をご紹介!
<素材>
■そば
日本国内産そば粉100パーセント使用、自然薯でつないだ生麺。
■山芋
鹿児島産自然薯だけしか使いません。
■海老天
上質ブラックタイガーを純粋菜種油で揚ました。
■だし(スープ)
秘伝の素材を長時間かけて煮込みます。
■そば饅頭
100パーセント国産そば粉の生地と北海道産小豆を使用、つぶあんの饅頭。
■椎茸
宮崎・大分産だけを使用。
■てんかす
卵からしっかり手造り。
■米
鹿児島産ひのひかり100パーセントです。
<宅配サービスにてお届け致します。>
ファックスにてご注文お受け致します。
FAX 099-273-5001
送り主(住所・氏名)・送り先(住所・氏名)をお知らせください。
◆商品番号 so-001
そば詰合せ(4人前セット)国内産そば粉だけを使用。 1980円(税込み)
◆商品番号 so-002
そば麺(4人前)2人前×2袋 昔ながらの薩摩のおそば。 1100円(税込み)
◆商品番号 so-003
そば詰合せ(3人前セット)お得用セットです。 1430円(税込み)
◆商品番号etc-001
てんかす(1500g)業務用にも最適です。 500円(税込み)
<店舗案内>
鹿児島県内にある店舗の紹介です。
▲伊集院本店(国道3号線沿)
鹿児島県日置市伊集院町麦生田2664
営業時間 8:00~22:30
▲梅ヶ渕店(梅ヶ渕観音入口)
鹿児島市伊敷町6556-3
営業時間 8:00~18:00
▲伊集院タイヨー店(タイヨー内)
鹿児島県日置市伊集院町徳重239
営業時間 10:00~18:30
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- 樹光庵 山梨県甲府市高成町999 電話055-251-8088
- 福万寿 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東16−4 電話0267-42-4733
- 山椒茶屋熊本大津店 熊本県菊池郡大津町大字瀬田218−1 電話096-349-3255
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当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。

