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石川県

まつもと食堂/四十万店

まつもと食堂/四十万店

  • 石川県金沢市四十万3丁目281
  • 076-298-1616

うまい!安い!早い!で家庭的なおいしさを・・・   ・・・

やぶ新橋店

やぶ新橋店

  • 石川県輪島市河井町24-17
  • 0768-22-0006

能登路では昔も今もやぶの味 ■当店のそば、うどんはもちろんの事、豊富な食材、能登の新鮮な旬の幸を心ゆ・・・

お宿・そば処さかい

お宿・そば処さかい

  • 石川県白山市八幡町ル110
  • 076-272-1340

四季の新鮮な魚山菜料理でおもてなし、長期宿泊の方は割引有り 白山ひめ神社の近くにあり、アユ・イワナな・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ 日本蕎麦を作る

日本蕎麦を作るにはどうしたら良いのでしょうか?蕎麦を自分で打って食べたら美味しいでしょう。打って直ぐに食べる蕎麦はおいしいですし、家族も喜びますよ。蕎麦を打つなんて、専門家や職人のやることというイメージを持たれがちですが、基本を押さえれば誰でも簡単に蕎麦を打つことができます。 蕎麦打ちの手順としては、①蕎麦粉を配合する→②水を加えて混ぜる→③手で捏ねる→④麺棒で生地を延ばす→⑤包丁で切るとなり、出来上がった蕎麦を茹でて完成です。最近では、全国各地で蕎麦作り教室や蕎麦打ち教室

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当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。