トップ 日本蕎麦屋さんの案内サイトについて 相互リンク お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

日本蕎麦屋さんの案内サイト長野県 > そば処おんびら飯田店

そば処おんびら飯田店

そば処おんびら飯田店

こだわりのおいしい蕎麦。地域おこしへの貢献と新しい挑戦。

◇“蕎麦”はおいしさにこだわり、
 石臼挽き自家製粉で挽きたて、
 打ちたてを提供。
◇“つゆ”はそばに合わせて4種類用意。
◇“地域おこし”と結んで「遠山地どり」
 「野沢菜」「こんにゃく」「山女魚」などの
 料理も豊か。
◇“そばプリン”“そばぜんざい”“そばクッキー”“そば万十”
 などデザートも充実。

そば処おんびら飯田店:DATA
住所〒395-0804
長野県飯田市鼎名古熊2035-1
電話0265-21-7708
FAX0265-21-7718
URLhttp://www.onbira.co.jp/
営業
駐車場17台 駐車料金 無料
業種うどん店、郷土料理店、信州そば店、そば店、てんぷら料理店、日本料理店
アクセス(最寄駅)
○JR飯田線・飯田駅車で10分
○JR飯田線・鼎駅車で5分
(バス)
○市民バス名古熊停留所・1分
(車)
○中央道 飯田インターから5分
(その他)
飯田インターを出て右折。9つ目の信号をUターン、200m程戻った左側。(名古熊中央バス停左上)。
お役立ち情報こだわりの“信州そば”と季節の“天ぷら”で憩いのひとときを
◇“手打ちそば”は遠山郷はじめ全国各地の蕎麦粉を使っています
◇“十割辛つゆそば”は「縄文そば粉」使用。焼味噌と辛味大根の絶妙なハーモニーが
 多くの人の舌を満足させます
◇“もちもちそば”は「信州大そば」を使用
 独特の食感とおいしさは絶品
◇夜は各種定食、御膳・一品料理など揃っていてゆっくりとお食事が楽しめます
 「そば会席」もあります(要予約)

そば処おんびら飯田店の地図

長野県飯田市鼎名古熊2035-1

そば処おんびら飯田店の詳細をご紹介!

〔営業時間〕
 11時~15時
 17時~21時

〔定休日〕
 毎月曜日

(7/20~11/30までの間は定休日なしで営業。但し、月の夜は休みます)

〔当店の理念〕はそばによる地域おこしをすすめることです。

“生そば”“寒干しそば”の発送承っています。



スポンサー広告

ネットショップ広告


日本蕎麦屋さんの案内サイトのおすすめ業者一覧はこちら。

今日のお勧め記事 ⇒ 日本蕎麦の原材料

日本蕎麦とは、ソバの実を原料として加工した麺類の一種で、日本料理の代表食の一つです。美味しいだけではなく、生活習慣病を予防する健康食としても人気があります。では、日本蕎麦の原材料は何なのでしょうか。 蕎麦は「蕎麦粉」と「つなぎ」と「水」で作られるのが一般的ですが、つなぎの入らないものもあります。つなぎは小麦粉の他、山芋・こんにゃく・布海苔・オヤマボクチなどがあります。これらを加えると独特の食感やコシが生まれます。日本蕎麦は、蕎麦粉と小麦粉などの配合割合によって、十割蕎麦(生

日本蕎麦屋さんの案内サイトについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。