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福伝

福伝

地粉100%の本格手打ちそば

福伝:DATA
住所〒390-1611
長野県松本市奈川古宿4233
電話0263-79-2003
FAX0263-79-2003
URL
営業10:30~19:00 休業日 水曜その他(基本的に、閉店はそばが終わり次第です。)
駐車場駐車料金 無料
業種そば店
アクセス(最寄駅)
○上高地線・新島々駅車で40分
(車)
○奈川渡ダムから15分
(その他)
県道奈川木曽線沿い
お役立ち情報◆『福伝』は、豊かな自然に囲まれています。
近くには、温泉・スキー場・キャンプ場等のレジャー施設が沢山あります。
遊びに来た際は是非とも、お立ち寄り頂ければと思います。

福伝の地図

長野県松本市奈川古宿4233

福伝の詳細をご紹介!

◆一度味わったら忘れられない、腰のある手打ちそば。その艶もご賞味下さい。

●メニュー●
・盛りそば ¥950
・盛りそば大盛 ¥1350
・ざるそば(二枚) ¥1000
・ざるそば大盛 ¥1400
・ざるとろそば ¥1250
・ざるおろしそば ¥1100
・天ざるそば¥1550
・かけそば ¥650
・たぬきそば ¥650
・月見そば ¥700
・きのこそば ¥850
・山菜そば ¥850
・山かけそば ¥950
・天ぷらそば ¥1000
・すんきそば(冬期) ¥850
・そばがき ¥600
・とうじそば(一人前) ¥1300
※メニューはすべて税込です



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今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦の語源

もともと蕎麦という植物は、タデ科の一年生作物のことです。その実を、石臼などで細かく砕いてひいて粉状にしたものがそば粉です。さらにそれに水分を加えて、練って、長くのばして、細く切ったものが、現在食べ物としての日本蕎麦ということになります。 その蕎麦の語源としては、かたわら、横と言った意味の側からではなくて、とがったものやものの角を表す稜(音読みリョウ、訓読みかど)から来ているといわれています。これは、植物としての蕎麦の実が、三角卵形をしているところからです。このようにとがった

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